السندريلا
ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947
العمر : 33
الوظيفه : طالبة بكلية الاداب
المزاج : فل الفل
نقاط : 4618
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
 |  موضوع: شيش طاووق لذيذ جداا  الجمعة مارس 27, 2009 4:53 am | |
| المقادير :
2 طبق دجاج فيليه يقطع مكعبات كبيرة .
التتبيلة:
2 علبة زبادي .
2 ملعقة بقسماط .
ملح .
عصير 3 ليمونات .
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .
3 فص ثوم مهروس .
قليل من الخل .
رشة فلفل أحمر حار .
طريقة التحضير :
توضع قطع الدجاج في التتبيلة - بعد خلط جميع المقادير أعلاه - ثم تترك في الثلاجة مدة ساعتين .
تشك قطع الدجاج في أعواد خشب
تسخن الصاج على النار وتدهن بالزيت ونبدأ في طهي الأسياخ بواسطة التقليب المستمر
حتتى تتحمر من جميع جهاتها وهكذا حتى تنتهي الكمية ..
التقديم :
نحضر طبق حجم صغير ثم نضع الرز بداخله ونضغطه
بعد ذلك نقلبه على طبق التقديم وبالجانب نضع أسياخ الشيش طاووق
وإن رغبت ضيفي سلطة خضراء بجانب الصحن .. | |
|
Leo Messi
:: الـمــديــر الـعـام ::
عدد المساهمات : 2564
المزاج : الحمد لله على كل شىء
نقاط : 2807
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 21/12/2008
| | موضوع: رد: شيش طاووق لذيذ جداا الجمعة مارس 27, 2009 6:19 am | |
| روعه والله
لا وطععه حلو كمان ههههههههههههههههههههههه
تسلمى يا مها | |
|
السندريلا
ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947
العمر : 33
الوظيفه : طالبة بكلية الاداب
المزاج : فل الفل
نقاط : 4618
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: شيش طاووق لذيذ جداا السبت مارس 28, 2009 6:57 am | |
| تسلمووووووووووووووووووووووو | |
|
