السندريلا
ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947
العمر : 33
الوظيفه : طالبة بكلية الاداب
المزاج : فل الفل
نقاط : 4618
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
 |  موضوع: السمسمية  السبت أغسطس 08, 2009 5:24 am | |
| المقادير
فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
ملعقه زيت
عصير ليمونة
ورق سولفان
الطريقة
1- يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه.
2- يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يعقد.
3- يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.
4-يسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت.
5- عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات.
6-يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية.
| |
|
MAY
:: vib ::
عدد المساهمات : 398
العمر : 35
الوظيفه : طــــــــــــــالبهـ
المزاج : رايــــــــــــــــق
نقاط : 627
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: السمسمية الأحد أغسطس 09, 2009 1:21 am | |
| تسلم ايدك يا عسسسسسسسسسسسسسسسل | |
|
السندريلا
ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947
العمر : 33
الوظيفه : طالبة بكلية الاداب
المزاج : فل الفل
نقاط : 4618
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: السمسمية الإثنين أغسطس 10, 2009 11:48 am | |
| | |
|
