السلطه المكسيكية

المقادير


500 غرام لحمة بقر مفرومة

250 غرام فاصوليا حمراء

خسة مقطعة

حبة أفوكادو متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح

بصلة متوسطة الحجم مفرومة

4 حبات بندورة متوسطة مفرومة

جبنة مبشورة

كيس شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا خشنة

1 زجاجة صلصة فرنسية

2/1 كوب صوص فلفل حار (حسب الرغبة)


الطريقة


1- إقلي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار وسَط من 4-6 دقائق
ثم جففيهم جيدا وأضيفي الفاصوليا، استمري بالطبخ 10 دقائق.

2- في هذه الأثناء اخلطي الخس والأفوكادو والبصل
والطماطم والجبنة وشيبس الذرة في وعاء عميق
ثم أضيفي خليط اللحمة وصبي الصلصة وصوص الفلفل فوق السلطة،
اخلطيهم قليلا وقدميهم فورا.




وبـالعــافيـهـ ..