السندريلا ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947 العمر : 33 الوظيفه : طالبة بكلية الاداب المزاج : فل الفل نقاط : 4618 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| موضوع: شيش طاووق لذيذ جداا الجمعة مارس 27, 2009 4:53 am | |
| المقادير :
2 طبق دجاج فيليه يقطع مكعبات كبيرة . التتبيلة:
2 علبة زبادي . 2 ملعقة بقسماط . ملح . عصير 3 ليمونات . ملعقة صغيرة بهارات مشكلة . 3 فص ثوم مهروس . قليل من الخل . رشة فلفل أحمر حار .
طريقة التحضير : توضع قطع الدجاج في التتبيلة - بعد خلط جميع المقادير أعلاه - ثم تترك في الثلاجة مدة ساعتين . تشك قطع الدجاج في أعواد خشب
تسخن الصاج على النار وتدهن بالزيت ونبدأ في طهي الأسياخ بواسطة التقليب المستمر حتتى تتحمر من جميع جهاتها وهكذا حتى تنتهي الكمية ..
التقديم : نحضر طبق حجم صغير ثم نضع الرز بداخله ونضغطه
بعد ذلك نقلبه على طبق التقديم وبالجانب نضع أسياخ الشيش طاووق وإن رغبت ضيفي سلطة خضراء بجانب الصحن .. | |
|
Leo Messi :: الـمــديــر الـعـام ::
عدد المساهمات : 2564 المزاج : الحمد لله على كل شىء نقاط : 2807 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 21/12/2008
| موضوع: رد: شيش طاووق لذيذ جداا الجمعة مارس 27, 2009 6:19 am | |
| روعه والله لا وطععه حلو كمان ههههههههههههههههههههههه تسلمى يا مها | |
|
السندريلا ادارى غائـب
عدد المساهمات : 3947 العمر : 33 الوظيفه : طالبة بكلية الاداب المزاج : فل الفل نقاط : 4618 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| موضوع: رد: شيش طاووق لذيذ جداا السبت مارس 28, 2009 6:57 am | |
| تسلمووووووووووووووووووووووو | |
|